Kräuter und Wildkräuter

Freitag, 07. Juni 2019       18.30 - 21.30 Uhr              29 Euro

Petersilie, Schnittlauch und Basilikum, das sind die Kräuter, die fast jeder kennt. Aber die Vielfalt der Kräuter und deren Verwendungsmöglichkeiten sind ungleich größer. Ich möchte Ihnen in diesem Kurs den Reichtum unserer Kräuter aufzeigen, erklären wo und wie sie gut gedeihen und wofür sie sie benutzen können. Dieses Jahr werden wir uns auf wiederholten Wunsch auch mit den heimischen Wildkräutern beschäftigen. Abhängig davon, was uns die Natur zu dieser Zeit anbietet werden wir einige Wildkräuter aufspüren und natürlich auch probieren.

Wir haben dadurch die Möglichkeit, alle meine Gartenkräuter und die Wildkräuter zu sehen, deren besonderen Duft und Geschmack zu erleben und bei schönem Wetter einen erholsamen Abend bei mir im Garten und in der Umgebung zu genießen.

 

Kräuterabend am 10.Juni, individueller Kräuteressig
Kräuterabend am 10.Juni 2016, individuelle Kräuteressigherstellung

"Die Kursteilnehmer und ich hatten einen sehr schönen, erlebnisreichen Abend. Wir Alle haben uns von den Düften und Geschmäckern berauschen lassen. Das schöne Wetter lies es zu, dass wir den ganzen Abend im Garten verbracht haben.  Sehen, riechen, schmecken, das waren wesentliche Bestandteile des Abends. Kräuter erkennen, individuellen Kräuteressig herstellen, Kräuter säen und leckere Teekompositionen verkosten, ein rundum gelungener Abend." Carola Drüsedau

Sie haben Lust, diesen Abend an einem für Sie abgestimmten Termin bei mir zu erleben? Dann sprechen Sie mich direkt an. 

Lassen sie sich inspirieren.

Wilde Möhre 2015-8 (5)
Blüte der Wilden Möhre

 

Salbei Juli 2015
Eine gelungene Mischung: Ringelblumen, Lavendel, verschiedenen Salbeisorten, Fenchel und Thymian

 

Rose am Sitzplatz 16.06 (8)
Duftrose und Giersch