Eigenes Obst aus dem Garten oder von der Obstwiese zu ernten ist etwas Wunderbares und Kostbares. Dies fällt besonders bei den Obstarten und Obstsorten auf, die man nicht in dieser Qualität und Sortenvielfalt im Handel kaufen kann.
Natürlich können wir fast das ganze Jahr über im Handel Himbeeren kaufen. Der Geschmack dieser Früchte ist aber kaum mit denen aus dem eigenen Garten zu vergleichen.
Noch auffälliger ist es, wenn wir die Obstauslage der angebotenen Apfelsorten im Supermarkt betrachten. Es sieht zwar meisten nach einer großen Auswahl aus, beschränkt sich aber meist auf die immer gleichen 10 Sorten, die Geschmacklich dazu noch sehr ähnlich sind.
Bedenkt man, dass wir in Deutschland noch rund 1000 verschiedene Apfelsorten haben, merkt man relativ schnell, was uns alles vorenthalten wird.
Und Jede und Jeder der schon mal zu einer Apfelsortenverkostung bei uns war, weiß wovon ich spreche.
Deshalb empfehle ich jedem der die Möglichkeit hat eigene regionale Obstbäume zu pflanzen oder ganz bewusst Obst von Obstanbauern vor Ort zu erwerben. Dadurch unterstützt ihr euer heimisches Ökosystem und schafft ein lebenswertes Umfeld für Euch und kommende Generationen. Und ganz nebenbei werdet Ihr dadurch die fantastische Geschmackswelt von heimischen Obst erfahren können.
Was gibt es Besseres!